Центральный Дом Знаний - И.А.Минаков. Экономика отраслей АПК

Информационный центр "Центральный Дом Знаний"

Заказать учебную работу! Жми!



ЖМИ: ТУТ ТЫСЯЧИ КУРСОВЫХ РАБОТ ДЛЯ ТЕБЯ

      cendomzn@yandex.ru  

Наш опрос

Я учусь (закончил(-а) в
Всего ответов: 2688

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Форма входа

Логин:
Пароль:

И.А.Минаков. Экономика отраслей АПК

И.А.Минаков. 
Минаков И.А. и др. Экономика отраслей АПК

Год выпуска: 2004
Издательство: «КолосС»
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN: 5-10-003823-3
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 466
Язык: Русский


Учебник написан в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования и программой курса «Экономика отраслей АПК». В нем рассмотрены основные экономические категории и закономерности функционирования агропромышленного комплекса, развитие рыночных отношений в АПК, формирование и эффективное использование ресурсного потенциала комплекса, вопросы специализации и интеграции, инвестирования, государственного регулирования агропромышленного производства, особенности развития важнейших отраслей АПК.  


Оглавление:

Предисловие...................................................................................................................3

АПК* **]^!^'.^™.Я.........................................Z..................5

1.2. Методология науки.........................................................................................8

1.3. Понятие и структура отрасли........................................................................11

1.4. Особенности отраслей АПК..........................................................................15

2.1. Понятие, состав и структура агропромышленного комплекса..................18

2.2. Аграрная реформа..........................................................................................20

2.3. Система экономических отношений в АПК...............................................24

2.4. Народнохозяйственное значение и тенденции развития отраслей

АПК.......................................................................................................................29

Глава 3. Сущность и структура аграрного рынка.................................................35

3.1. Понятие рынка и его функции.....................................................................35

3.2. Структура рынка и его виды.........................................................................39

3.3. Законы рыночной экономики......................................................................42

Глава 4. Конкуренция и рыночная власть..............................................................47

4.1. Понятие конкуренции и ее виды.................................................................47

4.2. Дифференциация продукта и рыночная власть..........................................51

4.3. Конкурентоспособность продукции и предприятия..................................55

Глава 5. Производственные ресурсы и ресурсный потенциал АПК......................61

5.1. Экономическая сущность производственных ресурсов.............................61

5.2. Ресурсный и производственный потенциал................................................64

Глава 6. Земельные ресурсы АПК и формирование земельного рынка................69

6.1. Земля как фактор производства....................................................................69

6.2. Земельные отношения и рынок земли........................................................74

6.3. Эффективность использования земли в сельском хозяйстве....................82

Глава 7. Трудовые ресурсы и рынок труда.............................................................90

7.1. Понятие и состав трудовых ресурсов, особенности их использования

в отраслях АПК.....................................................................................................90

7.2. Занятость и безработица................................................................................96

7.3. Рынок рабочей силы в АПК.........................................................................99

7.4. Обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность их использования ....................................................................................................................102

Глава 8. Основные и оборотные средства АПК. Рынок материально-технических ресурсов..............................................................................................................108

8.1. Экономическая сущность основных средств и их оценка.......................108

8.2. Износ и воспроизводство основных средств.............................................113

8.3. Оснащенность основными средствами и эффективность их использования ....................................................................................................................123

8.4. Оборотные средства и эффективность их использования.......................131

8.5. Пути повышения эффективности использования основных и оборотных средств..........................................................................................................138

8.6. Рынок материально-технических ресурсов...............................................143

Глава 9. Рынок сельскохозяйственного сырья и продовольствия.......................146

9.1. Валовая и товарная продукция отраслей АПК.........................................146

9.2. Управление качеством продукции.............................................................150

9.3. Маркетинг продукции АПК.......................................................................154

9.4. Каналы реализации продукции..................................................................160

9.5. Структура рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия.......163

Глава 10. Инвестиции в АПК..............................................................................166

10.1. Понятие, структура и источники финансирования инвестиций..........166

10.2. Экономическая эффективность инвестиций...........................................170

10.3. Оценка эффективности альтернативных инвестиционных проектов... 178

10.4. Пути повышения экономической эффективности капитальных вложений.............................................................................................................180

Глава 11. Научно-технический прогресс и инновации в отраслях АПК............183

11.1. Понятие и основные направления научно-технического прогресса .... 183

11.2. Инновационная деятельность в АПК......................................................186

Глава 12. Размещение отраслей АПК..................................................................192

12.1. Основные факторы размещения отраслей АПК.....................................192

12.2. Размещение сельского хозяйства..............................................................196

12.3. Размещение отраслей пищевой промышленности.................................200

Глава 13. Специализация и концентрация агропромышленного производства... 204

13.1. Специализация в отраслях АПК...............................................................204

13.2. Концентрация агропромышленного производства.................................209

13.3. Специализация и размеры фермерских хозяйств...................................213

13.4. Эффективность специализации и концентрации агропромышленного производства...............................................................................................216

Глава 14. Интеграционные процессы в АПК............................................................219

14.1. Понятие интеграции. Классификация интегрированных формирований ....................................................................................................................219

14.2. Сельскохозяйственная кооперация..........................................................222

14.3. Межфермерская кооперация....................................................................228

14.4. Агропромышленная интеграция...............................................................232

Глава 15. Издержки производства и себестоимость продукции отраслей

АПК............................................................................................................................238

15.1. Понятие и виды издержек производства.................................................238

15.2. Экономическая сущность себестоимости продукции............................241

15.3. Классификация затрат на производство и исчисление себестоимости сельскохозяйственной продукции.........................................................244

15.4. Калькуляция себестоимости продукции перерабатывающих производств ...................................................................................................................251

15.5. Факторы снижения себестоимости продукции.......................................254

Глава 16. Цены и ценообразование в АПК.........................................................259

16.1. Экономическая сущность и функции цен...............................................259

16.2. Механизм ценообразования в АПК.........................................................261

16.3. Система цен на продукцию АПК.............................................................265

16.4. Ценовая политика в АПК.........................................................................267

Глава 17. Экономическая эффективность агропромышленного

производства...............................................................................................................273

17.1. Сущность эффективности производства..................................................273

17.2. Показатели и методика определения экономической эффективности...............................................................................................................276

17.3. Эффективность агротехнических и зооветеринарных мероприятий .... 280

17.4. Пути повышения эффективности агропромышленного производства.......................................................................................................287

Глава 18. Воспроизводство и экономический рост в отраслях АПК..................295

18.1. Сущность, виды и особенности воспроизводства в агропромышленном комплексе..............................................................................................295

18.2. Воспроизводство и распределение валовой продукции.........................297

18.3. Понятие и типы экономического роста...................................................299

18.4. Интенсивные факторы экономического роста........................................301

Глава 19. Экономический механизм и государственное регулирование

в АПК.........................................................................................................................305

19.1. Понятие экономического механизма и его элементы............................305

19.2. Государственное регулирование в АПК...................................................311

Глава 20. Охрана окружающей среды и повышение эколого-экономической эффективности производства....................................................................................319

20.1. Природопользование и охрана окружающей среды...............................319

20.2. Экономическая оценка природных ресурсов..........................................323

20.3. Эколого-экономическая эффективность производства.........................325

20.4. Механизм государственного регулирования природопользования.......331

Глава 21. Экономика производства зерна............................................................340

21.1. Значение, современное состояние и размещение зернового хозяйства..............................................................................................................340

21.2. Экономическая эффективность производства зерна..............................343

21.3. Пути повышения эффективности зернового хозяйства.........................347

Глава 22. Экономика производства подсолнечника............................................350

22.1. Народнохозяйственное значение, развитие и размещение производства подсолнечника............................................................................................350

22.2. Эффективность производства подсолнечника и пути ее повышения .. 352

Глава 23. Экономика производства сахарной свеклы..........................................356

23.1. Народнохозяйственное значение и размещение свекловодства............356

23.2. Экономическая эффективность свекловодства.......................................359

23.3. Пути повышения экономической эффективности производства сахарной свеклы..................................................................................................361

Глава 24. Экономика производства картофеля....................................................364

24.1. Народнохозяйственное значение, современное состояние и размещение картофелеводства....................................................................................364

24.2. Эффективность производства картофеля и пути ее повышения...........366

Глава 25. Экономика производства овощей.........................................................371

25.1. Народнохозяйственное значение, развитие и размещение овощеводства .................................................................................................................371

25.2. Экономическая эффективность производства овощей..........................373

25.3. Пути повышения экономической эффективности овощеводства.........375

Глава 26. Экономика садоводства........................................................................380

26.1. Народнохозяйственное значение, современное состояние и размещение садоводства..........................................................................................380

26.2. Экономическая эффективность садоводства...........................................382

26.3. Основные направления роста эффективности садоводства...................385

Глава 27. Экономика кормопроизводства............................................................390

27.1. Современное состояние и тенденции развития кормовой базы...........390

27.2. Эффективность кормопроизводства и пути ее повышения...................394

Глава 28. Экономика скотоводства......................................................................400

28.1. Народнохозяйственное значение, развитие и размещение скотоводства .................................................................................................................400

28.2. Эффективность производства молока......................................................402

28.3. Эффективность выращивания и откорма крупного рогатого скота.....404

28.4. Пути повышения эффективности скотоводства.....................................407

Глава 29. Экономика свиноводства......................................................................414

29.1. Значение, современное состояние и размещение свиноводства........................................................................................414

29.2. Экономическая эффективность свиноводства........................................416

29.3. Пути повышения эффективности свиноводства.....................................419

Глава 30. Экономика овцеводства.......................................................................424

30.1. Народнохозяйственное значение, современное состояние и размещение отрасли.....................................................................................................424

30.2. Эффективность овцеводства и пути ее повышения................................426

Глава 31. Экономика птицеводства.....................................................................429

31.1. Народнохозяйственное значение, развитие и размещение отрасли.....429

31.2. Экономическая эффективность птицеводства........................................432

31.3. Основные направления развития птицеводства......................................434

Глава 32. Экономика хранения и переработки сельскохозяйственной

продукции...................................................................................................................438

32.1. Значение, состояние и эффективность хранения сельскохозяйственной продукции..............................................................................................438

32.2. Современное состояние и тенденции развития перерабатывающей промышленности................................................................................................443

32.3. Эффективность переработки сельскохозяйственной продукции

и пути ее повышения.........................................................................................453

Предметный указатель..............................................................................................457

Loading

Календарь

«  Март 2024  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Архив записей

Друзья сайта

  • Заказать курсовую работу!
  • Выполнение любых чертежей
  • Новый фриланс 24