Центральный Дом Знаний - Амбра

Информационный центр "Центральный Дом Знаний"

Заказать учебную работу! Жми!



ЖМИ: ТУТ ТЫСЯЧИ КУРСОВЫХ РАБОТ ДЛЯ ТЕБЯ

      cendomzn@yandex.ru  

Наш опрос

Я учусь (закончил(-а) в
Всего ответов: 2668

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Форма входа

Логин:
Пароль:

Амбра

Амбра (от араб. анбар), воскоподобное вещество, образующееся в пищеварительном тракте кашалота; встречается также плавающей в воде или выброшенной волнами на берег. Куски А. имеют округлую форму, весят от нескольких кг до 300—400 кг; плотность 900—920 кг/м3, tnл. 60°С. Хорошо растворима в спирте, эфире, маслах. После очистки и сушки цвет А. — от чёрного, коричневого, серого до золотистого и белого (последние разновидности наиболее ценны). А. применяют в парфюмерии как закрепитель нежных и летучих ароматов духов. Постепенно вытесняется искусственными закрепителями.

АМБРА — воскообразное серого цвета пахучее вещество, находимое у берегов Индийского и Ти­хого океанов; представляет собой экскременты кашалота. Прежде употреблялось в медицине, ныне исключительно в парфюмерии, в которой поль­зуются спиртовым раствором амбры в качестве за­крепителя, делающего нежные и летучие ароматы прочих духов более ровными и стойкими. В на­стоящее время амбра в значительной мере выте­снена применением искусственных закрепителей.


Амбра (от араб. анбар), серая амбра — твердое, горючее воскоподобное вещество, образующееся в пищеварительном тракте кашалотов. Встречается также плавающей в морской воде или выброшенной на берег. Она высоко ценится в парфюмерии, используется как фиксатор. Изредка используется как ароматизатор также в традиционной медицине и в гомеопатии. В настоящее время почти вся собранная натуральная амбра скупается парфюмерными фирмами для изготовления дорогих духов.

Предположительно, А. секретируется в результате раздражения слизистой, вызываемого роговыми челюстями проглоченных кашалотом кальмаров. 

Куски А. имеют различную округлую форму, весят от 14 г до десятков кг; масса самого крупного «самородка» — 340 кг (найден на берегу острова Мадейра в 1942 г). Плотность 900 — 920 кг/м3. Размягчается в руках, тает при 62 °C образуя желтую вязкую жидкость и при 100 °C испаряется, образуя белый пар. Горюча. Хорошо растворима в спирте, эфире, эфирных и жирных маслах, но не растворяется в воде.

В свежем виде А. представляет собой мягкую массу черноватого или сероватого с чёрным цвета, обладающую неприятным фекальным запахом. Под действием морской воды и света она постепенно осветляется, становясь коричневатой или светло-серой («белая амбра»), и твердеет. Одновременно её запах облагораживается и смягчается, делаясь сладковатым и мускусным, по парфюмерной оценке — «землистым», «морским» и «животным». После очистки и сушки цвет А.— от чёрного до золотистого и белого (последние разновидности наиболее ценны). 

А. находят на берегу Атлантического океана, на берегах Бразилии; на берегах Африки, Мадагаскара, Индии, Китая, Японии и Молуккских островов. 

Специфический запах А. обусловлен продуктами окисления тритерпенового спирта амбреина, который по составу близок к холестерину. Кроме него А. содержит хлорид натрия, фосфат кальция, алкалоиды, бензойную кислоту.

Основные (до 70 %) компоненты А.— нелетучие политерпеновые соединения: амбреин, который получают с помощью перерастворения в горячем спирте, холестерин и эпикопростанол. Они служат фиксаторами запаха, поскольку удерживают летучие душистые вещества на коже, замедляя их испарение из ароматической смеси. 

В ХХ веке потребность в А. стимулировала поиск синтетических веществ для удовлетворения растущего спроса на редкий и дорогой природный продукт. Старейшие и широко применяемые заменители — амброксид, получаемый из натурального склареола, позже — из туйона и др. веществ. Разработана также биотехнологическая схема получения амброксида (микробный синтез). Несмотря на появление заменителей, большинство производителей арабской парфюмерии по прежнему отдают предпочтение натуральной А. при создании новых ароматов.

По мере разработки синтетических аналогов и близких по свойствам веществ, цена на тинктуру А. стабилизировалась US$9 за пинту (около 18$ за литр). Сырая амбра, в зависимости от качества, стоит 2-9 долларов за унцию  (от 70$ до 320$ за килограмм). Однако в США продажа любых продуктов, чье происхождение связано с исчезающими видами животных (включая А., найденную на берегу), запрещена с 1973.

Loading

Календарь

«  Сентябрь 2020  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930

Архив записей

Друзья сайта

  • Заказать курсовую работу!
  • Выполнение любых чертежей
  • Новый фриланс 24