Зеленый доктор

Содержание

Введение…………………………………………………………………………… 3

Глава I Алоэ Историческая гипотеза появления комнатной культуры растения……………………………………………………………………………. 7

Глава II Биологическая характеристика и многообразие форм алоэ и каланхоэ. ………………………………………………………………………………………...11

Глава III Применение в медицине……………………………………………….…13

Глава IY Стимулятор роста…………………………………………………… ….17

Заключение………..……………………………………………………………… 18

Библиография……….…………………………………………………………….. 20

Приложение №1 ……………………………………………………………………21

Приложение №2 ……………………………………………………………………25

Введение

В настоящее время среди множества проблем, стоящих перед человечеством, наиболее актуальной является проблема сохранения здоровья населения Наряду с профилактическими мерами необходимо задуматься о правильном, наиболее безопасном применении лекарственных средств, в том числе и лекарственных растений.

История изучения и использования лекарственных растений уходит в глубокое прошлое. У славянских племен широко практиковалось лечение травами. При археологических раскопках на Украине найдены глиняные сосуды с остатками сушеных лекарственных растений. Их изучение доказало, что много тысяч лет назад славяне применяли валерьяну, горец перечный, зверобой, крапиву, полынь, алоэ и другие растения.

Первые описания применяемых на Руси лекарственных средств относятся к XIII-XV вв.Во многих русских городах «зелейные лавки», где издавна шла торговля лечебными травами, начали вытесняться новомодными аптеками. Первый известный на Руси «Лечебник Строгановских лекарств» переведен с греческого языка врачом Строгановских солеварен Кайбышевым. В течение трех веков в рукописных «вертоградах» накапливался опыт применения лекарственных растений. Эти рукописи имели хождение до конца XVIII века, многократно пополнялись по мере переписки, в них изменялись описания болезней, способы приготовления лекарств. [6.стр 36-37]

Настоящую реформу в области траволечения провел в середине XVII века царь Алексей Михайлович. Он учредил Аптекарский приказ, ведавший снабжением лечебными травами царского двора и армии. Им же в 1654 году в Москве была организована первая в России медицинская школа, где готовили аптекарей и военных лекарей. В Москве создали также несколько «аптекарских огородов» для выращивания лекарственных растений. В дальнейшем сын Алексея Михайловича, царь Петр I, издал указ о создании «аптекарских огородов» во всех крупных городах России.

На крестьян при Петре I наложили «ягодную повинность», включавшую и сбор лекарственных растений. Эти меры позволили уже в 1754 году отказаться от ввоза лекарственных растений из-за границы. При Петре I наука о лекарственных растениях была поднята на высоту академического уровня того времени.

Сын русского солдата, впоследствии академик, Иван Лепехин участвовал в создании первой русской «Фармакопеи», изданной в 1798 году на латыни и в 1802 году переведенной на русский язык. Сведения о лекарственных растениях были также обобщены в первом атласе с цветными иллюстрациями «Врачебное веществословие».

Научные исследования в области лекарственного растениеводства и поиски новых лекарственных растений начались в первые годы Советской власти. В 1931 году под Москвой, близ станции Битца, в имении бывшего фармацевта Феррейна, по постановлению Наркомзема был создан Всесоюзный научно-исследовательский институт лекарственных растений (ВИЛР). В настоящее время это крупное научное учреждение, имеющее 9 зональных опытных станций во всех регионах страны. . [6. стр 36-37]

"Фитотерапия” (от греческого "phyton – растение и "therapy” – лечение)- метод лечения с помощью лекарственных растений приобретает все большую популярность на современном этапе.

Флора России насчитывает свыше 21000 видов высших растений. Установлено, что около 2500 растений имеют лекарственное значение, могут быть использованы свыше 600 видов. Однако лишь около 200 видов лекарственных растений разрешены к применению Фармакологическим комитетом Министерства Здравоохранения РФ. [7. стр 106]

Целебные растения избавили человечество от множества тяжелых заболеваний. Число лекарственных растений, известных врачам, росло благодаря великим географическим открытиям. Так в арсенал врачевателей вошла кора хинного дерева - американского растения, долгое время бывшего единственным средством против малярии. Обитатель знойной Африки – алоэ также не потерял своих свойств вдали от родины и прижился у нас.

В данном проекте поднимается одна из актуальных тем – применение натуральных соков растений как лекарственных средств и мощнейших стимуляторов роста.

Предметом исследования в данном проекте является комнатные растения алоэ и каланхоэ.

Объектом исследования в работе являются семена подсолнечника.

Цель работы – выявить влияние биогенных стимуляторов, содержащихся в экстракте сока алоэ и каланхоэ, на прорастание семян, рост и развитие проростков.

Задачи:

• Сбор и изучение материала в научно-периодических изданиях и ресурсах Интернет.

• Проведение эксперимента по воздействию сока алоэ и каланхоэ на простейших как бактерицидного средства.

• Проведение опытов по воздействию сока алоэ и каланхоэ на прорастание семян редиса и подсолнечника.

• Создание памяток по использованию алоэ и каланхоэ в рецептах народной медицины.

Методическая база проекта: В проекте использовались

- метод эксперимента,

- метод наблюдения,

- метод интервьюирования.

Теоретическая база исследования: Проблеме использования лекарственных растений посвящено множество публикаций, среди которых работы Л.С. Большедрова, Применение комнатных растений, 2-ое издание, ЛОКИД-ПРЕСС, 2004 год, О.В.Журба, А.М. Равинович, Лекарственные растения, Л.И. Баринова, В.А. Алексеев, В мире лекарственных растений и другие.

Практическая значимость проекта:

• В осуществлении научно-исследовательской деятельности,

• В проведении просветительской деятельности среди учащихся и местного населения в области применения экстрактов алоэ и каланхоэ как лекарственного средства и мощного стимулятора прорастания семян,

• В издании и распространении памяток с народными рецептами,

• В издании и распространении памяток с рекомендациями по проращиванию семян растений с помощью технологии обработки их соком алоэ и каланхоэ.

Глава I Алоэ: историческая гипотеза появления комнатной культуры растения

Рощи пальм и заросли алоэ

Серебристо-матовый ручей,

Небо, бесконечно голубое,

Небо золотое от лучей…

Н. Гумилев

Среди суккулентов есть множество растений, которых в народе называют попросту столетник. Среди них агава американская (Agave americana). Agayos - значит «красивый», «гордый», «статный», «видный». По имени этого растения названа Мексика – «место агавы». На своей родине, в Мексике, листья у агавы достигают трёх-четырёх метров длины, а стебель – двенадцати метров, и один раз в жизни на нём распускается огромное соцветие – четыре тысячи цветов. Они очень похожи на лилии, эти цветы, но их запах вызывает головную боль. В древности ацтеки изготавливали из сока агавы патоку и сахар. Листьями её укрывали хижины. Колючки агав они употребляли как булавки, иглы, шилья, а из волокон вили верёвки, канаты, лассо и даже делали бумагу. В Мексике и поныне можно купить на рынке запечённые стебли агавы – там это изысканное блюдо. Совершая долгие переходы по пустыне, люди и животные вынуждены были подолгу обходиться скудной пищей. Истощен­ные жарой и усталостью, они легко подвергались болезням, вы­званным многочисленными инфекциями. Потребляя простую грубую пищу, караванщики страдали кишечными расстройства­ми и болями в желудке. Сухой и горячий ветер неблагоприятно действовал на кожу, а ослабленный организм с пониженной ре­генеративной функцией превращал небольшие порезы и ссади­ны в незаживающие язвы. Но столетник издревле помогал перено­сить тяготы и лишения кочевой жизни. Недаром он считался у арабов символом терпения. Из-за целебных свойств столетник ис­пользовали как магическое растение при совершении ритуалов исцеления, чаще всего в составе курений. . У мексиканской агавы есть африканская сестра, и её тоже зовут столетником. Это – алоэ (Aloe arborescens). В переводе с арабского алоэ значит «горький».

Казалось бы, мало общего между этими сёстрами. Но ведь алоэ родилось за Оранжевой рекой, на неуютном плоскогорье Карру, где глинистая почва, смешанная с железистым песком, становиться от зноя крепкой, как обожженный кирпич. Потому так горек сок цветка. Из пучка толстых и мясистых листьев алоэ выбрасывает цветочную стрелку с целой метёлкой желто-красных трубчатых цветов. Если листья полить водой, они останутся сухими: слой воска предохраняет их и от смачивания, и от большого испарения. В народе алоэ называют рашпилем. Сладкую патоку из его листьев не приготовишь, но зато в них содержится алоин, имеющий целебные свойства. Смажьте соком ранку – и она быстро затянется. Ещё античные врачи Плиний и Диоскорид знали и высоко ценили лечебные свойства алоэ. Именно из-за этого растения Аристотель советовал Александру Македонскому завоевать остров Сокотру, где туземцы из произраставшего там алоэ готовили сгущенный сок.

Неизвестно, кто из колдунов древней Африки впервые заме­тил способность листьев столетника придавать силы и возвращать здо­ровье заболевшему человеку, но растение стали добавлять в пищу и питье воинов, совершавших длительные переходы, участвующих в многочисленных стычках и битвах. Быстрее заживляли раны, которые еще недавно считали смертельными, и суровые песчаные бури не так сильно изматывали в пути караваны. Негры – аборигены Южной Африки – приписывали ему способность влиять на их жизнь. Племенные колдуны считали, что каждое рождение ребенка сопровождается появлением нового побега на алоэ, достигающего в Южной Африке поистине гигантских размеров - около 6-8 метров. Во время появления ребенка на свет алоэ пополнялось новой молодой веточкой, символизировавшей начало новой жизни. Неудивительно, что в Африке его наделяли магическими свойствами, тем более что алоэ растет там почти повсеместно

Почему-то считают, что расцветает он лишь однажды в сто лет, а потом умирает. Оттого и имя у цветка – столетник.

У Куприна есть романтическая сказка «Столетник». Обращаясь к кашмирской Розе редкой красоты, тёмно-карминного цвета, с чёрным бархатным отливом на сгибах, Столетник, влюблённый в царицу цветов, говорил:

- Не отвергай меня, царица! Я знаю, что уродлив, но я люблю тебя. Выслушай мою тайну. Один раз в сто лет я расцветаю, чтобы погибнуть через три часа и дать жизнь другому растению, которое вырастет из моих корней и тоже проживёт сто лет до первого цветения. И я чувствую, что скоро расцвету. Не отвергай меня! Тогда я буду цвести только для тебя одной и для тебя умру!

Но гордая Роза за долгую ночь не промолвила ни слова в ответ. Она, видно, очень боялась начавшейся грозы. Предчувствие Столетника сбылось. Утром он расцвёл. Тихо стояли поражённые чудесной красотой люди, и восхищённо качались из стороны в сторону цветы. А через полчаса белоснежные гроздья Столетника начали розоветь и, наконец, сделавшись тёмно-пурпурными, почти черными, увяли. Под лучами солнца погиб и сам Столетник. И увидев это, Роза печально склонила свою благоухающую головку…

О том, что столетник цветёт лишь однажды, когда достигнет ста лет, писал и Гейне в очерках «Путешествие на Гарц». .Но ведь в действительности всё не так!

Арабы считали алоэ символом терпения – за стойкость к засухе, за неприхотливость. Выпаренный сок так и называли – сабур (сабр в переводе с арабского значит «терпение»), это название дошло до наших дней. Терпение у цветка и впрямь удивительное. Путешествуя на фрегате «Паллада», И.А. Гончаров видел на мысе Доброй Надежды цветок алоэ, который рос без всякого грунта. «Посади его в пустой стакан, в банку, поставь просто на окно или повесь на стену и забудь – он будет расти, не завянет, не засохнет. Так он рос и у доктора, на стене, и года в два обвил её всю вокруг…» Удивительно, что обитатель знойной Африки не потерял своих свойств вдали от родины, прижился у нас.

На своей родине в засушливых районах Южной и Тропической Африки алоэ древовидное цветёт ежегодно. А в комнатных, домашних условиях столетник почти не цветет. но если цветовод ухаживает за ним с любовью, если он терпелив, если окружает его лаской, столетник непременно ответит на доброту и выбросит метёлку дивных цветов. . [1.стр 54-62]

Глава II Биологическая характеристика и многообразие форм алоэ и каланхоэ

Алоэ - древовидное многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству лилейные. Достигает 60-80 см в высоту. Корень алоэ длинный, ветвистый и прямой. Стебель растения слегка мясистый, сочный, зеленого цвета, гладкий и прямостоячий. Листья алоэ довольно мясистые и сочные, растут очередно, сближенные, линейно-ланцетные, имеют заостренную верхушку и зубчатый край. Это цветущее растение. Его цветки беловато – зеленого цвета, с красным отгибом зубцов околоцветника. Околоцветник простой, состоящий из шести лепестков, сростнолистный. Плод алоэ представляет собой коробочку. Комнатное алоэ, часто выращиваемое как декоративное растение, цветет очень редко или вообще не цветет. В качестве лекарственного сырья используют листья алоэ, а если быть точнее – сок, выжатый из листьев алоэ. В культуре цветет зимой, нерегулярно, обычно не образуя семян. В диком виде растет в Южной Африке, преимущественно в саваннах. В России широко распространено в комнатной культуре; культивируется в приморской части Аджарии. Алоэ является основным источником сабура (сгущенный досуха сок алоэ). Алоэ – исключительно неприхотливое растение, хорошо переносящее отсутствие влаги, солнечных лучей, жару и холод. Объясняется это наличием в его экстракте биогенных стимуляторов – веществ, образующихся в тканях алоэ при неблагоприятных условиях и противостоящих процессу гибели клеток самого растения. Алоэ обладает высокой чувствительностью к присутствию биополей любого живого организма – от домашнего животного до экстрасенса, несущего мощные энергетические потоки. Более того, скромное растение на нашей кухне служит своеобразным ретранслятором лунной активности, поскольку ему присуща четкая закономерность биостимулирующих веществ в зависимости от лунного календаря. Во время океанских приливов алоэ обладает наибольшим числом – например, некоторые ферменты присутствуют в составе сока алоэ в период прилива в количестве, превышающем обычное более чем в … 360 раз! . [3.стр 3-5]

Используется следующие разновидности алоэ: алоэ настоящее; алоэ колючее; алоэ окотринское, растущее в диком виде в пустынях Восточной и Южной Африки. Кроме алоэ древовидного, в России разрешено использовать в медицинской практике более морозоустойчивый вид - алоэ полосатое, у которого слабомясистые листья. В России культивируется во влажных субтропиках как однолетняя культура в полевых условиях. В зимний период взрослые растения, бывшие в эксплуатации, и рассаду сохраняют в холодных парниковых рассадниках, при понижении температуры укрывая их матами.

Хотя насчитывается более двухсот видов алоэ, только пять видов имеют целебные качества. Среди них Алоэ Вера (Aloe Barbadensis / Aloe Linne), обладает наибольшим потенциалом. Именно поэтому Алоэ Вера еще называют Алоэ Истинное. Алоэ Вера сочное растение, более похожее на кактус, но на самом деле оно принадлежит семейству лилий, куда входят также лук, чеснок и спаржа. Для производства продукции из алоэ лучше всего использовать листы взрослого растения, в которых наиболее ценными является внутренняя часть листа алоэ, содержащая сок растения и внутренние клетки листа алоэ. Для получения максимального эффекта от использования Алоэ Вера гель может употреблять внутрь, или в сочетании с другими ингредиентами, его можно использовать для наружного питания и улучшения качества кожи в виде кремов и лосьонов. Для того, чтобы продукт имел реальный эффект, Алоэ Вера должно быть основным ингредиентом. Выбирая продукт, обратите внимание насколько высоко процентное содержание Алоэ Вера. . [5.стр 27]

Глава III Применение в медицине

Алоэ во всем мире славится своими чудодейственными лечебными свойствами. Целебные свойства алоэ известны с древнейших времен и широко использовались древними египтянами, греками, римлянами, индейцами и китайцами еще тысячу лет назад. Химический состав алоэ изучен мало. Из сабура алоэ древовидного выделен алоэ-эмодин и антрагликозид, расщепляющийся при гидролизе на агликон и сахар, не идентичный арабинозе. Из листьев других видов алоэ выделены: алоин (при гидролизе расщепляется на алоэ-эмодин), изобарбалоии, наталоин, гомонаталоин (этанол), рабарберон и др.

Листья содержат: макроэлементы (мг/г)- К- 28,5, Са- 79,1, Mg- 17,4, Fe - 0,32; микроэлементы (мкг/г)- Мn- 0,38, Сu- 1,1, Zn- 2,75, Со - 0,04, Cr - 0,08, АI ­0,09, Ва - 14,9, Sе - 11,9, Ni - 0,45, 5r- 17,64, РЬ- 0,22,1- 0,1, Li- 162,0, В- 94,0; концентрируют Са, Zn, Sе, Li, Mg, Ва, Си, особенно Са, Zn, Sе, Li. Могут накапливать Мn, Си.

В медицине применяется для лечения гастритов, энтероколитов, гастроэнтеритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гипохромной анемии, блефарита, конъюнктивита, кератита, помутнения стекловидного тела, прогрессирующей близорукости, ожогов, длительно незаживающих ран и язв, для регулирования менструаций, при лучевых поражениях кожи, бронхиальной астме, туберкулезе легких.

Сабур применяется при атонических и хронических запорах, а в малых дозах ­в качестве горечи для улучшения пищеварения, реже - как желчегонное. Большие дозы вызывают раздражение кишечника, спазм и воспалительные изменения в кишечнике. Слабительное действие сабура обусловлено содержащимися в нем антраглюкозидами, которые, раздражая рецепторы слизистой кишечника, рефлекторно усиливают его перистальтику, особенно толстого кишечника. Кроме прямого действия, часть антраглюкозидов всасывается в тонком кишечнике в кровь и выделяется в толстом кишечнике, усиливая его перистальтику. Водный экстракт из листьев алоэ, приготовленный по Филатову, содержит биогенные стимуляторы (ФИБС), повышающие защитные функции больного организма. Применяется для тканевой терапии при многих глазных заболеваниях (помутнение стекловидного тела, пигментное перерождение сетчатки, конъюнктивит и др.), а также при общих заболеваниях (хронические артриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, волчанка).

Препараты алоэ не обладают побочным действием. Наружно сок алоэ применяется для лечения ожогов, трофических язв, инфицированных ран, абсцессов, флегмон, внутрь -при анацидных гастритах и колитах. Эмульсия алоэ применяется наружно для лечения эпидермита, ожогов 11 - 111 степени, возникающих после лучевой терапии. В народной медицине листья и сок алоэ при меняются наружно как ранозаживляющее, внутрь - как симптоматическое средство при лечении туберкулеза легких. В эксперименте установлено бактериостатическое и бактерицидное действие алоэ в отношении ряда микробов. [2.стр 31-32]

Препараты - сабур, экстракт сабура сухой, настойка сабура, эмульсия алоэ, экстракт алоэ по Филатову (ФИБС), сок из свежих листьев алоэ, густой экстракт из алоэ полосатого, линимент алоэ, ферроалоэ, экстракт алоэ жидкий для инъекций и приема внутрь. Однако листья этого растения можно использовать и в натуральном виде. Сок, который выделяется с внутренней стороны листа алоэ, обладает невероятными увлажняющими свойствами. Его можно сразу же втирать в кожу при ожогах, порезах, царапинах и воспалении кожи - сок алоэ оказывает успокаивающее действие. Кроме того, алоэ можно втирать в кожу для разглаживания морщин и уменьшения зуда, жжения и отеков после укусов насекомых. Алоэ славится не только тем, что оказывает на кожу целебное действие, но и увлажняет и смягчает ее. Сок алоэ помогает при лечении синяков, угревой сыпи, мелких дефектов кожи, дерматита, кожных язв. Алоэ также справляется с лечением таких косметических дефектов, как варикоз вен. Алоэ ускоряет заживление ран, уменьшает рубцы, замедляет проявления старения, а содержащиеся в нем смягчающие средства проникают глубоко в кожу, увлажняя ее. Используют свежие листья и получаемый из них сок. При использовании натуральных листьев алоэ и выдавливании сока, помните, что алоэ может завянуть, а обрезанный кончик листа окисляется через 4 часа после обрезания. Попробуйте поместить отрезанный лист в пластиковый пакет и использовать в течение нескольких часов после срезания. Если этот вариант для вас неприемлем, воспользуйтесь лекарствами, содержащими 98-99% чистого алоэ. Несколько столовых ложек такого приготовленного сока алоэ можно добавлять к любому увлажняющему средству, чтобы улучшить его эффективность. . [7. стр 110-111]

Рецепты народной медицины

№ 1. При истощении применяют следующий рецепт: сок алоэ - 100 мл, ядра грецкого ореха - 100 г, мед пчелиный - 100 г, лимонный сок - 100 мл. Смесь тщательно перемешивают и принимают по 1 десертной ложке за полчаса до еды. Можно готовить эту смесь без лимонного сока, а принимать в такой же дозировке.

продолжение