---

  1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Курсовой проект представляет собой завершающий этап изучения дисциплины «Проектирование туристических комплексов с основами инженерной графики» и предусмотрен учебным планом специальности 080502/8 «Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства».

Курсовой проект по дисциплине «Основы проектирования туристических комплексов с основами инженерной графики» является одной из форм самостоятельной учебной и научно-исследовательской работы студентов.

Курсовой проект выполняется студентами с целью закрепление знаний по дисциплине «Основы проектирования туристических комплексов с основами инженерной графики».

Для достижения поставленных целей курсового проектирования студент должен выполнить следующий комплекс задач:

- приобрести навыки работы с научной литературой;

- развить навыки самостоятельного научного исследования;

- привить навыки творческого мышления;

- освоить основы инженерной графики, теорию и методику архитектурного проектирования, приемы разработки и подачи проектной документации к защите;

- закрепить навыки построения и оформления чертежей в программной среде AutoCad.

Курсовой проект представляет собой проектное решение одного из видов туристического комплекса (турфирмы, гостиницы, ресторана, санаторно-курортного комплекса) для строительства.

2 СТРУКТУРА КУРСОВЫХ ПРОЕКТОВ

Проект должен содержать следующие позиции:

• титульный лист (приложение 1);

• задание на курсовой проект (приложение 2);

• рецензию (приложение 3);

• оглавление;

• введение;

• генеральный план;

• объемно-планировочное решение;

• архитектурно-художественное оформление;

• инженерное оборудование;

• комплект рабочих чертежей (в AutoCad);

• заключение;

• список литературы.

Отдельные позиции проекта могут быть изменены и дополнены по согласованию с научным руководителем.

Нижеприведенные позиции проекта должны раскрываться в разрезе следующих аспектов:

Во введении отмечается актуальность темы, назначение проектируемого туристического комплекса; тип или класс проектируемого здания; основные помещения и их назначение и т.д.)

Генеральный план может включить следующую информацию:

• размеры земельных участков;

• размещение в каких районах;

• озеленение;

• стоянки и т.д.

Объемно-планировочное решение содержит:

• информацию о площади и формах помещений проектируемого туристического комплекса;

• схемы размещения помещений.

Архитектурно-художественное оформление включает в себя:

• стиль оформления;

• архитектурно-художественные элементы;

• архитектурную композицию и т.д.

Инженерное оборудование включает в себя:

• отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха;

• водоснабжение, канализация;

• электротехнические устройства;

• связь и сигнализация.

Комплект рабочих чертежей (в AutoCad):

• План одного из этажей – 1 чертеж;

• Фасад – 1 чертеж;

• Разрез – 1 чертеж.

Заключение содержит оценку полученных результатов, выводы, рекомендации и направления дальнейшей работы по теме.

Список литературы должен содержать не менее 5 наименований современной литературы за последние пять лет и должен быть оформлен в соответствии с действующими правилами библиографического описания (ГОСТ 7.1-84).

Приложения включают в себя материалы по усмотрению студента и руководителя курсового проекта.<......>

3 ТРЕБОВАНИЯ К РАБОЧИМ ЧЕРТЕЖАМ

Рабочие чертежи составляются в среде AutoCad. Рекомендуется размещать каждый чертеж на отдельном листе и в следующем порядке (план этажа, фасад, разрез). Все чертежи оформляются стандартной рамкой и угловым штампом.

В данной работе на каждом из чертежей достаточно ограничиться:

На плане этажа:

• координационные оси здания;

• размеры, определяющие расстояние ме­жду координационными осями и проемами, толщину стен и перегородок, другие необхо­димые размеры, отметки участков, располо­женных на разных уровнях;

• линии разрезов, чтобы в раз­рез попадали проемы окон, наружных ворот и дверей;

• открывание дверей;

• элементы здания (лестницы, сантехника, кухонное оборудование, и т.д.)

• наименования помещений (технологи­ческих участков) и их площади.

Площади проставляют в нижнем правом углу помещения и подчеркивают сплошной линией (размер про­ставляется с точностью до сотых долей);

Образец чертежа плана:<......>

• шрифт – кегль 14, гарнитура «Times New Roman»;

• межстрочный интервал – 1,5;

• абзацный отступ – 1,25 см;

• выравнивание – по ширине;

• перенос автоматический «Сервис – Язык – Расстановка переносов»;

• нумерация страниц располагается внизу по центру страницы;

• поля: верхнее – 2,5 см; нижнее – 2,5 см; левое – 2,5 см; правое – 2,5 см;

• формат страницы – А4 (210x297 мм).

• таблицы необходимо оформлять с использованием табличного редактора, ширина таблицы не должна превышать ширину полосы текста. Размер кегля текста внутри таблиц 12 пт, минимальный размер кегля внутри таблицы (только при необходимости) – 10. Текст головки (шапки) таблицы набирают без сокращений слов;

• при построении рисунков, графиков, диаграмм, блок-схем (кроме комплекта рабочих чертежей) использовать только встроенные приложения WORD. Рисунки и блок-схемы необходимо выполнять, используя опции «Вставка – Рисунок – Создать рисунок». Рисунки должны быть сгруппированы. Надписи на рисунке выполняются шрифтом 12-го кегля. Все внутририсуночные тексты и буквенные обозначения должны располагаться в «рамках текста»;

• Рабочие чертежи (план, фасад, разрез) чертить в AutoCad.

• формулы должны быть набраны в редакторе формул. Формулы располагать по центру текста, нумерация формул должна быть выровнена и прибита к правому краю. Перед их набором необходимо произвести настройку редактора формул (или проверить существующие установки). Для этого необходимо войти в редактор формул, открыть опцию «Размер», выбрать строку «Определить». В открывшемся списке установить:

обычный – 16;

крупный индекс – 11;

мелкий индекс – 9;

крупный символ – 18;

мелкий символ – 14.

• каждый литературный источник должен содержать следующие реквизиты: фамилия и инициалы автора, наименование работы, место издания, издательство, год издания, страницы. В начале списка располагаются законодательные и нормативные документы и акты. Они группируются в порядке от более значимых к менее значимым, а документы равной значимости в порядке обратной хронологии. Каждая библиографическая запись в списке получает порядковый номер и начинается с красной строки. Включенная в список литература нумеруется сплошным порядком от первого до последнего названия;

• курсовой проект представляется в распечатанном (бумажном) виде и на машинном носителе;

• рабочие чертежи (план, фасад, разрез) дополнительно представляются в виде файлов, сохраненных в среде AutoCad!!!

5. ЗАДАНИЕ НА КУРСОВОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ

Выбор темы курсового проекта осуществляется в зависимости от того в какой группе обучается студент. Ключом выбора является номер группы:

11 гр. – Проект турфирмы «………….»;

12 гр. – Проект гостиницы «………….»;

13 гр. – Проект ресторана «………….»;

14 гр. – Проект санаторно-курортного комплекса «………….».

В «………….» нужно указать название проектируемого туристического комплекса.

Курсовой проект представляется на кафедру «Инженерных наук и информационных технологий» для защиты.

5. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Георгиевский, О. В. Правила выполнения архитектурно-строительных чертежей / О. В. Георгиевский. – М. : АСТ, Астрель, 2007.

2. Гельфонд, А. Л. Архитектурное проектирование общественных зданий и сооружений / А. Л. Гельфонд. – М .: Архитектура-С, 2007.

3. Глушаков, С.В. AutoCAD 2008. Cамоучитель / С. В. Глушаков, А. В. Лобяк. – М.: АСТ: АСТ МОСКВА: ХРАНИТЕЛЬ, 2008.

4. Волков, Ю. Ф. Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов / Ю. В. Волков. – Ростов н/Д : Феникс, 2003.

5. Строительное черчение / Е. А. Гусарова, Т. В. Митина, Ю. О. Полежаев, В. И. Тельной. – М. : Издательский центр «Академия», 2009.

6. Материально-техническая база и оформление гостиниц и туркомплексов / И. Ю. Ляпина, Т. Л. Игнатьева, С. В. Безрукова. – М .: Издательский центр «Академия», 2004.

7. Ляпина, И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания / И. Ю. Ляпина. – М. : Издательский центр «Академия», 2005.

8. Тульев, В. Н. AutoCAD 2008. Пошаговое обучение / В. Н. Тульев. – СПб. : БХВ-Петербург, 2007.