Агнихо́тра (санскр. अग्निहोत्र, agnihotra?), ведический ритуал, совершаемый ортодоксальными индусами.

Первые упоминания об А. содержатся в «Атхарва-веде» (АВ VI, 97, 1) (по словарю Монье-Вильямса), хотя возлияние в священный огонь известно ещё со времён «Ригведы». Детальное описание ритуала присутствует в «Яджур-веде» и «Шатапатха-брахмане». Существует упрощенная версия А., изложенная в грихья-сутрах и более поздних сочинениях, где ей придаётся мистическое значение. Ведийская форма ритуала всё ещё практикуется брахманами-намбудири в Керале и малым числом брахманов-вайдики в Южной Индии, а также в Непале.

В «Ману-смрити» говорится, что А. не может совершаться девушками, молодыми женщинами, глупыми или несведущими людьми, равно как больными и непосвящёнными. А. же в современной своей версии может совершаться людьми обоих полов и любого происхождения.

Основная часть А. состоит из совершения двух приношений прямо во время рассвета и заката, или же незадолго до них или даже после, вместе с чтением ведийскихмантр, которые связывают огонь и солнце вместе. Это охраняет солнце от ночи, согласно одной из интерпретаций ритуала, изложенных в самхитах и брахманах. Приношения в современной А. состоят из двух щепоток сырых рисовых зерён, смешанных с некоторым количеством гхи. Эту смесь, разделенную на две равные части, постепенно придают огню. Сам огонь разводят из высушенного коровьего помёта в специальной медной посуде. Перед вечерней А. из посуды тщательно убирается пепел, оставшийся после утренней процедуры. Этот маленький обряд сопровождается большим числом дополнительных действий и является следствием культа трёх (или пяти) священных огней.

А. бывает нитья, когда происходит постоянно, и камья, когда совершается по желанию.