Учебник написан на основе новой программы и включает материал по всем традиционным вопросам ботаники. С учетом современных данных составлены разделы, посвященные анатомии, морфологии, физиологии и размножению растений. В разделе «Систематика» в новой трактовке рассматриваются 3 царства: дробянки, грибы и растения. В разделе «Основы ботанической географии» обращено внимание на экологию, охрану редких и исчезающих растений.
Из предисловия
Настоящий учебник составлен в соответствии с программой по курсу ботаники для студентов фармацевтических институтов и факультетов, утвержденной Минздравом СССР в 1988 г. Ботаника является базовой дисциплиной для фармакогнозии — одного из специальных предметов в системе подготовки провизора. Этим в значительной степени и определялся отбор материала, помещенного в учебнике. Особое внимание уделено анатомии, морфологии, систематике и географии растений, т. е. тем разделам ботаники, которые наиболее тесно связаны с основными разделами фармакогнозии. Значительно менее подробно излагаются сведения по физиологии и размножению растений. Полностью исключен раздел генетики, поскольку его материал составляет часть курса биологии. По тем же причинам до минимума сокращен раздел, посвященный эволюционному учению. В учебнике нашли отражение лишь те сведения, которые необходимы для полноценного восприятия программного материала курса ботаники па разделу систематики.
На практике провизора более всего интересуют сформировавшиеся морфологические, анатомические и т. п. признаки. Сами же процессы, определяющие формирование тех или иных структур, с этой точки зрения значительно менее важны и излагаются в учебнике предельно кратко. Выпускники школы имеют довольно основательные представления о многих биологических закономерностях и общей картине живого мира. Однако мы сочли целесообразным в самой конспективной форме напомнить некоторые главнейшие обобщения и теории, господствующие в современной биологической науке. Это, на наш взгляд, позволит студентам легче уяснить место изучаемых объектов и явлений в общей системе живого.
ОГЛАВЛЕНИЕ
Предисловие.....-..... 3 Введение............ 5 Некоторые принципы организации живого ............ 6 Химический состав живых организмов............. 6 Обмен веществ и энергии..... 6 Онтогенез и эволюция...... 7 Уровни организации живого .... 8 Этапы эволюции живого...... 8 Теория эндосимбиоза (симбиогенеза) 12 Макросистемы живых организмов . . 12 Ботаника и ее разделы..... 14 Растения и человек....... 15 Растения и биосфера....... 15 Ботаника и фармация...... 18
I. Анатомия и морфология..... 20 Глава I. Клетка. Строение растительной клетки............ 20 Прокариотическая и эукариотическая клетки............ 21 Животная, растительная и грибная клетки............ 22 Строение растительной клетки ... 23 Глава II. Ткани.......... 41 Меристемы, или образовательные ткани............ 41 Покровные ткани........ 44 Механические ткани........ 50 Проводящие ткани....... 53 Основные ткани........ 59 Выделительные (секреторные) ткани 60 Глава III. Вегетативные органы высших растений........... 62 Эмбриогенез и органогенез .... 63 Ветвление.......... 64 Побег и система побегов .... 66 Почка............ 67 Стебель........... 71 Лист............ 79 Корень и корневая система..... 88 Глава IV. Элементы физиологии растений 100 Обмен веществ......... 100 Фотосинтез.......... 102 Минеральное питание и водный режим растений......... 103 Рост и развитие......... 107 Фитогормоны......... 109 Факторы среды и процессы роста и развития........... 110 Движения растений и ритм развития 110 Общие закономерности развития растений ............ 111 Биогенетический закон...... 112 Глава V. Размножение....... 112
II. Систематика......... 117 Глава VI. Систематика, как биологическая наука......... 117 Основы эволюционного учения . . 117 Надцарство доядерные организмы — Procaryota.......... 127 Глава VII. Царство дробянки —Mychota 127 Подцарство архебактерии — Archeo- bacteria, или Archeobacteriobionta . . 128 Подцарство настоящие 'бактерии — Bacteria........... 128 Подцарство оксифотобактерии — Oxyphotobacteria, или Oxyphotobacte-riobionta........... 130 Надцарство ядерные организмы — Еи-caryota............ 132 Глава VIII. Царство грибы — Mycota, Fungi............132 Отдел настоящие грибы — Eumycota 144 Отдел оомицеты — Oomycota .... 144 Слизевики — Mycetozoa, Myxomyceta (таксон, условно отнесенный к царству грибов)........... 144 Отдел лишайники — Lichenes .... 144 Царство растения — Plantae, или Ve-getabilia...........148 Глава IX. Водоросли....... 148 Подцарство багрянки — Rhodobionta 148 Подцарство настоящие водоросли —Phycobionta.......... 150 Отдел зеленые водоросли — СЫо-rophyta........... 152 Отдел диатомовые водоросли (или диатомеи) — Bacillariophyta .... 155 Отдел бурые водоросли — Phaeophyta 157 Глава X. Подцарство высшие растения — Embryophyta, или Embryobionta. Выс-шие споровые растения . . . . . . 159 Отдел риниофиты — Rhyniophyta . . 162 Отдел моховидные — Bryophyta ... 163 Отдел плауновидные — Lycopodiophy-ta............. 168 Отдел хвощевидные — Equsetophyta 170 Отдел папоротниковидные, или папоротники — Polypodiophyta .... 172 Глава XI. Семенные растения .... 178 Отдел голосеменные — Pinophyta, или Gymnospermae......... 179 Класс семенные папоротники, или птеридоспермы — Lyginopteridopsida, или Pteridospermae....... 180 Класс саговниковые, или цикадовые —Cycadopsida.......... 181 Класс беннеттитовые — Bennettitopsida 182 Класс гнетовые — Gnetopsida ... 183 Класс гинкговые — Ginkgoopsida . . 184 Класс хвойные — Pinopsida .... 185 Глава XII. Отдел покрытосеменные, или цветковые — Magnoliophyta, или Ап-giospermae.......... 192 Происхождение покрытосеменных . . 193 Главнейшие системы покрытосеменных ............. 194 Глава XIII. Цветок и соцветие .... 198 Происхождение цветка...... 198 Морфология цветка....... 198 Эмбриогенез ......... 209 Соцветия........... 213 Глава XIV. Плод, соплодие и семя . . . 219 Морфология плодов....... 219 Классификация плодов..... 221 Соплодия........... 226 Семя............ 227 Распространение плодов и семян . . . 231 Использование плодов и семян . . 232 Глава XV. Обзор покрытосеменных, или цветковых — Magnoliophyta, или_Angio-spermae........... 233 Класс двудольные, или магнолиопси-ды — Magnoliopsida, или Dicotyledones 233 Подкласс магнолииды — Magnoliidae 233 Порядок магнолиевые — Magnoliales 233 Порядок бадьяновые — Illiciales ... 236 Порядок лавровые — Laurales . . 237 Порядок перцевые — Piperales ... 237 Порядок нимфейные — Nymphaeales 238 Подкласс ранункулиды — Ranunculi-dae............. 239 Порядок лютиковые — Rammculales 239 Порядок маковые — Papaverales ... 242 Порядок пионовые — Paeoniales . . 243 Подкласс кариофиллиды — Caryophy-llidae............ 243 Порядок гвоздичные — Caryophylla-les............. 243 Порядок гречишные — Polygonales 246 Подкласс гамамелидиды — Hamame-lididae............ 247 Порядок буковые — Fagales .... 247 Подкласс дилленииды — Dilleniidae 249 Порядок чайные — Theales..... 249 Порядок фиалковые — Violales ... 251 Порядок тыквенные — Cucurbitales 252 Порядок каперсовые — Capparales 254 Порядок ивовые — Salicales .... 256 Порядок вересковые — Ericales ... 257 Порядок эбеновые — Ebenales ... 259 Порядок первоцветные — Primulales 259 Порядок мальвовые — Malvales ... 260 Порядок крапивные — Urticales ... 262 Порядок молочайные — Euphorbiales 263 Подкласс розиды — Rosidae .... 264 Порядок камнеломковые — Saxifraga-les............. 264 Порядок розоцветные — Rosales . . 264 Порядок бобовые — Fabales, или Leguminales.......... 267 Порядок миртовые — Myrtales . . 269 Порядок рутовые — Rutales .... 271 Порядок сапиндовые — Sapindales . . 273 Порядок льновые — Linales . . . 273 Порядок бальзаминовые — Balsamina-les............. 275 Порядок неходовые — Polygalales . . 275 Порядок санталовые — Santalales . . 275 Порядок крушиновые — Rhamnales. . 275 Порядок лоховые — Eleagnales . . . 276 Порядок виноградные — Vitales . . . 277 Порядок аралиевые — Arales, или Apiales............ 277 Порядок ворсянковые — Dipsacales . . 280 Подкласс ламииды — Lamiidae . . . 282 Порядок горечавковые — Gentiana-les............. 282 Порядок маслиновые — Oleales . . . 288 Порядок пасленовые — Solanales . . 289 Порядок вьюнковые — Convolvulales 290 Порядок синюховые — Polemoniales 290 Порядок бурачниковые — Boraginales 291 Порядок норичниковые — Scrophula-riales............ 292 Порядок губоцветные — Lamiales . . 294 Подкласс астериды — Asteridae . . 296 Порядок сложноцветные — Asterales 296 Класс лилиопсиды, или однодольные — Liliopsida, или Monocotyledones 300 Подкласс алисматиды — Alismatidae 300 Подкласс лилииды — Liliidae . . . 301 Порядок лилейные — Liliales .... 301 Порядок амариллисовые — Amarylli-dales............ 302 Порядок спаржевые — Asparagales . . 304 Порядок диоскорейные — Dioscorea-les............. 305 Порядок орхидные — Orchidales . . . 307 Порядок имбирные — Zingiberales . . 309 Порядок осоковые — Cyperales . . 309 Порядок злаки — Poales..... 310 Подкласс арециды — Arecidae . . . 313 Порядок пальмы — Arecales . . . . 313 Порядок аронниковые — Arales ... 314
III. Растения, пространство и среда . . 316 Глава XVI. Основы ботанической географии. География растений . . . . 316 Основные понятия....... 316 География растений, или фитогеография ............. 317 Учение об ареалах, или хорология 317 Учение о флорах........ 321 Флористическое районирование земного шара.......... 324 Историческая география растений . . 325 Глава XVII. Элементы экологии растений 327 Глава XVIII. Элементы геоботаники . . 336 Основные понятия....... 336 География растительности .... 341 Зональность растительности СССР 343 Классификация растительности . . 340 Заключение.......... 350 Предметный указатель...... 352 Указатель латинских названий растений ............. 359
