Авелла́нский
оре́х, или чили́йская лещи́на, или
чили́йский лесно́й оре́х (лат. Gevuina
avellana), растение семейства Протейные,
единственный вид рода Гевуи́на,
произрастающее в Чили и Аргентине на
высотах до 700 м над уровнем моря, между
35 и 44 градусами южной широты.
Gevuina avellana — вечнозелёное дерево высотой до 20 м. Листья сложные ярко-зелёные, зазубренные по краям. Цветки беловатые, двуполые, свисают длинным соцветием.
Семена плодов употребляются в пищу сырыми или поджаренными. Они содержат 12 % белков, 49 % жиров, 24 % углеводов, также богаты бета-каротином и витамином E. Масло семян используется в фармацевтической промышленности для получения солнцезащитных кремов.