Содержание:

ВВЕДЕНИЕ. 3

1. ПЛАНИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ.. 6

1.1 Классификация денежных расходов предприятия. 6

1.2. Планирование расходов на производство и реализацию продукции. 13

2. ИСТОЧНИКИ ФИНАНСИРОВАНИЯ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЮ ПРОДУКЦИИ.. 20

2.1. Финансовые ресурсы предприятия и источники их формирования. 20

2.2. Источники финансирования. 24

3. ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЫЧАГИ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ.. 28

3.1. Резервы снижения себестоимости продукции. 28

3.2. Контроль снижения себестоимости продукции. 30

РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ. 32

Пояснительная записка. 69

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 73

ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время в России развивается производство, а вместе с ним  рынок и экономика страны. С процессом наполнения рынка товарами и услугами растет конкуренция, что заставляет каждого участника рынка бороться за свое место. В конкуренции побеждает тот, у кого выше качество и ниже цена на продукцию или услугу. Именно эти два основных фактора влияют на исход борьбы, а резерв улучшения этих факторов как раз и заключены в себестоимость.

Большинство коммерческих предприятий, прежде чем начать свое производство, в качестве основной цели ставят получение прибыли. Прибыль предприятия во многом зависит от цены продук­ции и затрат на ее производство.

Исходя из экономического содержания и целевого назначения все затраты можно объединить в несколько самостоятельных  групп:

- затраты на воспроизводство производственных фондов;

- затраты на социально-культурные мероприятия;

- операционные расходы;

- затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

Затраты  па  производство  и  реализацию  продук­ции (работ,  услуг) занимают наибольший удельный вес всех расходах предприятия. Они складываются из зат­рат, связанных с использованием в процессе производства продукции (работ,  услуг) основных фондов,  сырья,  мате­риалов, комплектующих изделий, топлива и энергии, тру­да и иных затрат. От формирования этой группы расходов зависит величина прибыли предприятия. Затраты на про­изводство и реализацию продукции  (работ, услуг) возмещаются после завершения кругооборота  средств  за  счет выручки от реализации продукции (работ, услуг).

Под воздействием законов рыночного ценообразования, в условиях свободной конкуренции цена продукции не может быть выше или ниже по желанию производителя или покупателя — она выравнивается автоматически. Другое дело — затраты, формирующие себестоимость продукции. Они могут возрастать или снижаться в зависимости от объема потребляемых трудовых и материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов. Естественно, чем выше затраты, тем ниже прибыль и наоборот. То есть между этими показателями существует обратная функциональная связь. Следовательно, производитель располагает множеством рычагов снижения зат­рат, которые он может привести в действие при умелом управлении.

Изучение себестоимости продукции позволяет дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятии. В обобщенном виде себестоимость продукции отражает все стороны хозяйственной деятельности предприятий, их достижения и недостатки.

Успех  фирмы  зависит  от формирования себестоимости по нескольким причинам:

- затраты на производство изделия  выступают  важнейшим элементом при определении справедливой и конкурентоспособной продажной цены;

- информация о себестоимости  продукции лежит в основе прогнозирования и управления производством и затратами;

- знание себестоимости необходимо для определения рентабельности отдельных видов продукции и производства в целом, определения оптовых цен на продукцию, осуществления внутрипроизводственного хозрасчета.

Цель курсовой работы: раскрыть сущность, понятие, значение затрат на производство и реализацию продукции.

Задачи курсовой работы:

1. Описать планирование себестоимости производства и реализации продукции предприятия.

2. Раскрыть источники финансирования затрат на производство и реализацию продукции.

3. Выявить финансово-экономические рычаги снижения себестоимости продукции.

Структура курсовой работы:

Курсовая работа состоит из двух основных частей: теоретической, расчетной.

Теоретическая часть раскрывает сущность понятий затрат на производство и реализацию продукции.

Расчетная часть курсовой работы представляет собой анализ финансового плана предприятия, т.е. составление проекта отчета о прибылях и убытках  и баланса доходов и расходов предприятия (финансового плана). 

При написании курсовой работы использовались материалы периодической печати, специальная литература по теме исследования, статьи профессиональных изданий. Работа проиллюстрирована примерами из практики хозяйствования предприятий, а также содержит сводные таблицы, составленные по материалам отчетности предприятий.

1. ПЛАНИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1 Классификация денежных расходов предприятия

В процессе осуществления производственно-хозяйственной и финансовой деятельности организации (предприятия) несут определенные расходы.

Под расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия денежных средств, иного имущества и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала. В целях управления затратами используются различные классификаторы затрат. Рассмотрим некоторые из них, необходимые для организации системы управления затратами и планирования. Все денежные затраты предприятия группируются по трем признакам:

1) расходы, связанные с извлечением прибыли;

2) расходы, не связанные с извлечением прибыли;

3) принудительные расходы.

Расходы, связанные с извлечением прибыли, включают в себя затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг) и инвестиции.

Затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг) - это расходы, связанные с созданием товара (продукции, работ, услуг), в результате продажи которых предприятие получит финансовый результат в виде прибыли или убытка.

Инвестиции - это капитальные вложения, имеющие целью расширение объемов собственного производства, а также извлечение доходов на финансовых и фондовых рынках.

Расходы, не связанные с извлечением прибыли, это расходы на потребление, социальную поддержку работников, благотворительность и другие гуманитарные цели. Такие расходы поддерживают общественную репутацию предприятия, способствуют созданию благоприятного социального климата в коллективе и, в конечном итоге, способствуют повышению производительности и качества труда.

Принудительные расходы — это налоги и налоговые платежи, отчисления на социальное страхование, расходы по обязательному личному и имущественному страхованию, созданию обязательных резервов,  экономические санкции [12, c. 23-24]

При составлении Отчета о прибылях и убытках (одна из основных форм бухгалтерской отчетности, которая характеризует финансовые результаты деятельности организации за отчетный период [18]) расходы классифицируются следующим образом:

• расходы по обычным видам деятельности;

• операционные расходы;

• внереализационные расходы;

Расходами по обычным видам деятельности признаются расходы, связанные с изготовлением и продажей продукции, приобретением и продажей товаров, а также расходы, осуществление которых связано с выполнением работ, оказанием услуг. Сюда же относятся управленческие и коммерческие расходы. [12, c. 24]

Операционные расходы - это расходы особого назначения. Особенность этой группы расходов состоит в том, что они носят долговременный характер, непостоянны, нестабильны по величине, окупаются на протяжении длительного периода времени, а потому не включаются в себестоимость продукции. Их назначение - способствовать повышению качества и эффективности производства. [11, c. 263] К ним относятся, в частности:

·   расходы, связанные с предоставлением за плату во временное пользование (временное владение и пользование) активов организации;

·   расходы, связанные с предоставлением за плату прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности;

·   расходы от продажи основных средств и иных активов, отличных от денежных средств (кроме иностранной валюты), продукции, товаров;

·   результаты переоценки имущества и обязательств, стоимость которых выражена в иностранной валюте;

·   проценты, уплаченные по полученным кредитам и займам;

·   прочие операционные расходы.

К группе внереализационных расходов относят:

·   штрафы, пени, неустойки, начисленные за нарушение условий договоров;

·   доходы и расходы от безвозмездной передачи либо получения активов;

·   поступления и перечисления в возмещение причиненных организации убытков;

·   убытки и прибыль прошлых лет, выявленная в отчетном году;

·   суммы кредиторской и дебиторской задолженности, по которым истек срок исковой давности;

·   сумма уценки и дооценки активов (за исключением внеоборотных активов);

·   иные доходы и расходы, непосредственно не связанные с реализацией продукции, работ, услуг;

·   прочие внереализационные расходы. [6, c. 189]

Затраты на производство и реализацию продукции. Эти расходы включают:

1.           Материальные затраты - стоимость потребленных в процессе производства товарной продукции, работ, услуг материальных ресурсов. К ним относятся:

• на приобретение сырья и материалов, используемых в производстве товаров (при выполнении работ, оказании услуг) и на хозяйственные нужды;

• на тару и тарные материалы;

• на приобретение инструментов, приспособлений, инвентаря, приборов, лабораторного оборудования, спецодежды и другого имущества, не являющихся амортизируемым имуществом;

• на приобретение комплектующих изделий, полуфабрикатов сторонних производителей;

• на приобретение топлива, воды и энергии всех видов, расходуемых на технологические цели;

• на приобретение работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними подрядчиками, в том числе транспортных;

• связанные с содержанием и эксплуатацией основных средств и иного имущества природоохранного назначения.

2.           Затраты на оплату труда представляют собой любые начисления работникам в денежной и натуральной формах, стимулирующие начисления и надбавки, компенсационные начисления, связанные с режимом работы или условиями труда, премии и единовременные поощрительные начисления, расходы, связанные с содержанием этих работников, предусмотренные нормами законодательства Российской Федерации, трудовыми договорами (контрактами) и (или) коллективными договорами.

3.       Расходы, связанные с управлением производственным процессом (накладные расходы), включают в себя административно-управленческие расходы, арендную плату, командировочные расходы, содержание служебного автотранспорта, затраты вспомогательного производства и т.п.

4.            Стоимость использованных в процессе производства внеоборотных активов (основных фондов, нематериальных активов) переносится на затраты через механизм амортизации — постепенный, по частям, в течение длительного времени перенос стоимости используемых в производственном процессе основных средств и нематериальных активов на стоимость вновь создаваемого продукта (товара).

В соответствии с признаком однородности затраты по основной деятельности группируются по элементам на:

• материальные;

• затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды (социальный налог);

• амортизацию;

• прочие [12, c.25]

Материальные расходы, расход на оплату труда описаны выше.

В Отчисления на социальные нужды включен единый социальный налог, зачисляемый в бюджет. Этот налог исчисляется по установленным ставкам к оплате труда каждого работника.

Амортизация основных фондов – отражает сумму амортизации (износа) основных производственных фондов, рассчитываемая по нормам, установленным к балансовой стоимости основных фондов. Амортизация начисляется и по основным фондам, предоставляемым бесплатно предприятиям общественного питания, обслуживающим трудовые коллективы, а также по основным фондам и инвентарю, предоставленным медицинским учреждениям для организации медпунктов непосредственно на территории предприятия. В себестоимость продукции предприятий, работающих на условиях аренды, включается сумма амортизационных отчислений как по собственным, так и по арендованным основным фондам. Прирост амортизационных отчислений в результате их индексации в законодательно установленном порядке также включается в себестоимость.

К Прочим расходам относятся расходы, включаемые в себестоимость в соответствии с Положением о составе расходов, которые по своему характеру не могут быть отнесены ни к одному из перечисленных элементов. Их состав достаточно обширен. Прежде всего сюда включаются налоги, сборы, а также отчисления в специальные внебюджетные фонды, к которым относятся в соответствии с законодательством, государственная пошлина, земельный налог, транспортный налог и др [11, c. 267-269]

По отношению к объему производства на постоянные и переменные.

Постоянными называются затраты, величина которых не зависит от объема производства. Они возможны даже тогда, когда предприятие простаивает или только что организовалось. К таким затратам относятся, например, арендная плата по взятым в аренду основным фондам, амортизация собственных основных фондов, зарплата администрации и обслуживающего персонала, коммунальные услуги, почтово-телеграфные услуги, налоги и другие.

Переменные затраты - это затраты на сырье, материалы, комплектующие изделия и полуфабрикаты, топливо и энергия на технологические цели, зарплата основных рабочих, затраты на ремонт и обслуживание оборудования. Эти затраты зависят от выпуска продукции: увеличиваются с ростом выпуска продукции, уменьшаются со снижением выпуска продукции [12, c.25-26].

По порядку отнесения затрат на период генерирования прибыли делятся на затраты на продукт и на период.

Затраты на продукт непосредственно связаны с производством продукции (товаров, работ, услуг). Это прямые расходы, обусловленные технологией производства. Затраты на продукт включаются в себестоимость продукции, они связаны с физическими единицами, они могут быть частично отнесены на готовую продукцию на складе или товары отгруженные и участвовать в процессе исчисления прибыли месяцами позже их фактического осуществления.

Затраты на период зависят не от количества выпущенной продукции, а только от того, что закончился некий период времени, за который начисляются платежи. Затраты на период включаются в себестоимость реализованной продукции в том периоде, в котором они возникли и уменьшают прибыль.

Классификация по объектам затрат осуществляется в зависимости от производимых предприятием товаров, услуг, работ, на которые падают эти затраты. Основой классификации служит картотека продукции предприятия, объектом затрат — каждое изделие, вид услуг, вид работ, предназначенных для реализации. Полуфабрикаты образуют объект учета, если необходимо осуществлять контроль рентабельности этих изделий и оценивать изменение их запасов. При серийном, непрерывном производстве, а также при изготовлении продукции по отдельным заказам, в качестве объекта затрат выступает заказ [12, c. 26-27]