| Кровь представляет собой жидкость (жидкая ткань мезодермального происхождения), красного цвета, слабо щелочной реакции, солоноватого вкуса с удельным весом 1,054–1,066. Общее количество крови у взрослого в среднем составляет около 5 л (равно по весу 1/13 веса тела). Совместно с тканевой жидкостью и лимфой она образует внутреннюю среду организма. Кровь выполняет многообразные функции. Главнейшие из них следующие: – транспорт питательных веществ от пищеварительного тракта к тканям, местам резервных запасов от них (трофическая функция); – транспорт конечных продуктов метаболизма из тканей к органам выделения (экскреторная функция); – транспорт газов (кислорода и диоксида углерода из дыхательных органов к тканям и обратно; запасание кислорода (дыхательная функция); – транспорт гормонов от желез внутренней секреции к органам (гуморальная регуляция); – защитная функция – осуществляется за счет фагоцитарной активности лейкоцитов (клеточный иммунитет), выработки лимфоцитами антител, обезвреживающих генетически чужеродные вещества (гуморальный иммунитет); – свертывание крови, препятствующее кровопотере; – терморегуляторная функция – перераспределение тепла между органами, регуляция теплоотдачи через кожу;
| 
