В Центральный Дом Знаний поступила заявка на написание курсовой работы.
Курсовая работа на тему : "Система заказов на предприятиях общественного питания. На примере кафе «Лоза»”
Примерный план:
Глава 1.что такое система заказов. История, обобщение/ зарубежный и российский опыт. Анализ нормативно законодательной базы.
Глава 2. Описание предприятия общественного питания ( кафе «Лоза» ).
Концепция ( почему она находиться именно там, ее идея и т.д.
Характеристика посуды ,инвентарь, столовые приборы, и т.д
Маркетинговая политика.
Производственный план предприятия.
Просмотров:
828
|
Добавил:
Max12125753
|
Дата:
11.05.2011